{"version":"1.0","provider_name":"Kavi\u00e1r \u00e9s Lencse","provider_url":"https:\/\/kaviareslencse.cafeblog.hu","author_name":"M\u00e1tics-Oczk\u00f3 Henriett","author_url":"https:\/\/kaviareslencse.cafeblog.hu\/author\/matics-oczko_henriett\/","title":"Lecs\u00f3","html":"\"\"<\/a>
\nK\u00e9ts\u00e9g nem f\u00e9r hozz\u00e1, hogy n\u00e1lam benne van a Top 10-ben! Megunhatatlan, mert egyszer\u0171s\u00e9ge ellen\u00e9re m\u00e9gis v\u00e1ltozatosan k\u00e9sz\u00edthet\u0151. K\u00e9ptelen vagyok kis mennyis\u00e9gben el\u0151\u00e1ll\u00edtani, \u00edgy mi biztos 2-3 napig is essz\u00fck. El lehet k\u00e9pzelni mi volt, m\u00edg egyed\u00fcl \u00e9ltem! :)
\nA fogy\u00f3k\u00far\u00e1m alatt \"lightos\" verzi\u00f3 k\u00e9sz\u00fclt minim\u00e1l zsirad\u00e9kkal, f\u00fcst \u00edz\u0171 s\u00f3val kolb\u00e1sz helyett :) \u00e9s t\u00f6kkel. Szeretj\u00fck rizzsel vagy toj\u00e1ssal, t\u00f6kkel vagy an\u00e9lk\u00fcl, cs\u00edp\u0151sen vagy ak\u00e1r er\u0151sen, tejf\u00f6llel vagy sajttal \u00e9s term\u00e9szetesen friss, puha feh\u00e9rkeny\u00e9rrel.
\nMost \u00e9pp az a v\u00e1ltozat ker\u00fclt az asztalra, amelyiket a legink\u00e1bb szeretem. H\u00e1zi kolb\u00e1sszal, szalonn\u00e1val \u00e9s krinolinnal. A sz\u0171k keresztmetszet a krinolin szokott lenni, mert \u00e9n csakis azt a bizonyos b\u00e9kebeli val\u00f3di b\u0151r\u00f6s v\u00e1ltozatot szeretem \u00e9s a piacon nem mindig kapni. Persze a lecs\u00f3kolb\u00e1szt sem vetem meg, de a lecs\u00f3 nekem m\u00e9gis ezzel az igazi.
\n
\nA szalonna kock\u00e1kat pir\u00edtgattam zs\u00edron, azt\u00e1n mell\u00e9dob\u00e1ltam a kolb\u00e1szkarik\u00e1k egyharmad\u00e1t, majd a sz\u00e1lj\u00e1ra v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t. Mikor a hagyma \u00fcveges lett, f\u00e9lreh\u00faztam, megsz\u00f3rtam pirospaprik\u00e1val, r\u00e1tettem a negyedekre v\u00e1gott paradicsomot, f\u0171szereztem. P\u00e1r perc m\u00falva hozz\u00e1adtam a karik\u00e1ra v\u00e1gott paprik\u00e1t, a paradicsomlevet \u00e9s lefedve f\u0151ztem.
\n\u00dajabban v\u00e1gok bele cs\u00edp\u0151s paprik\u00e1t is, mivel Tam\u00e1sommal mindketten szeretj\u00fck \u00e9s sokkal finomabb, mintha ut\u00f3lag tenn\u00e9m bele. Ez persze nem akad\u00e1lyoz meg abban, hogy m\u00e9g a t\u00e1ny\u00e9romba is morzsoljak r\u00e1 kev\u00e9s sz\u00e1r\u00edtott er\u0151s paprik\u00e1t, elv\u00e9gre \u00edzl\u00e9sek \u00e9s pofonok :)
\nMikor m\u00e1r majdnem k\u00e9sz hozz\u00e1adtam a marad\u00e9k kolb\u00e1szt \u00e9s a felszeletelt krinolint is. M\u00e9g p\u00e1r percig f\u0151ztem, azt\u00e1n friss feh\u00e9rkeny\u00e9rrel t\u00e1laltam.
\n
\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k
\n
\n1 kg paradicsom
\n2 kg paprika
\n2-3 k\u00f6zepes fej hagyma
\n1,5 sz\u00e1l kolb\u00e1sz
\n1 nagy vagy 2 kisebb krinolin
\n2dl paradicsoml\u00e9
\ns\u00f3, bors, \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny
\n1-2 gerezd fokhagyma
\n
\n
\n
\n
\n<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/kaviareslencse.cafeblog.hu\/files\/2009\/07\/Lecs\u00f3-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}