1.0Kaviár és Lencsehttps://kaviareslencse.cafeblog.huMátics-Oczkó Henrietthttps://kaviareslencse.cafeblog.hu/author/matics-oczko_henriett/<a href="http://2.bp.blogspot.com/_8rnD58YFYVI/SfdHLC3MWoI/AAAAAAAAAb4/mx_UkiF216E/s1600-h/r%C3%A9patorta..jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329806939088771714" src="https://kaviareslencse.cafeblog.hu/files/2009/04/répatorta..jpg" style="cursor: pointer;height: 297px;margin: 0px auto 10px;text-align: center;width: 400px" /></a><br /> <br /> <br /> <br /> Ha valaki azt a két szót, hogy répa és torta egy mondatban, netán még egy szóösszetételben hallja rögtön azt hiszi rosszul hallott valamit. Kiváltképp családunk férfitagjai reagálnak meglehetősen egyértelműen ilyenkor. Így történt, hogy sok meg nem sütött répatorta után, végül úgy döntöttem, inkább hazudok. Ha megkérdezi tőlem bárki mit sütök, akkor azt mondom: Meglepetés!<br /> Utólag komoly vívódást jelent, hogy eláruljam-e, hogy mi is volt a süti neve. És főként, hogy honnan is kapta! De persze végül képtelen vagyok ellenállni annak, hogy láthassam ilyenkor a meglepett arcokat :)<br /> <br /> Hozzávalók ( 1 közepes tepsi) <br /> <br /> 3 tojás<br /> 10 dkg vaj<br /> 25 dkg barnacukor<br /> Grand Marnier<br /> rum aroma<br /> 1 citrom<br /> 1 vagy 2 csokor új sárgarépa ( kb. 30-40 dkg)<br /> 20 dkg őrölt mandula<br /> 20 dkg finom liszt<br /> 1 tk sütőpor<br /> só<br /> <br /> Máz: 15 dkg porcukor, 1 ek vaj<br /> <br /> A tojásokat habosra keverem a cukorral és a vajjal. 2 citrom héját belereszelek. Hozzáadok 1 evőkanál rumaromát és kevés Grand Marnier-t és egy csipet sót. Ezt lehet helyettesíteni rummal is, nálam ez volt itthon. Hozzákeverem a reszelt sárgarépát és végül a liszt-mandula-sütőpor keveréket. Előmelegített sütőben 180 fokon kivajazott, lisztezett tepsiben 40-45 percig sütöm.<br /> Mikor kihűlt megkenem a porcukorból, citromléből és vajból készült mázzal és min. 1 órára a hűtőbe teszem.<br /> <br /> <br /> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/138/2D4211CB2920A54582F2881C940A3755.png" style="background-color: transparent;border: 0pt none" /></a>richhttps://kaviareslencse.cafeblog.hu/files/2009/04/répatorta.-150x150.jpg150150