1.0Kaviár és Lencsehttps://kaviareslencse.cafeblog.huMátics-Oczkó Henrietthttps://kaviareslencse.cafeblog.hu/author/matics-oczko_henriett/<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8rnD58YFYVI/TBI3KZyvEGI/AAAAAAAAEXk/MAnW7dz1vbA/s1600/Mang%C3%B3+sorbet.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://kaviareslencse.cafeblog.hu/files/2010/06/Mangó-sorbet.jpg" /></a></div><br /> <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8rnD58YFYVI/TBI3OLTYg9I/AAAAAAAAEXs/ZT2-i8W0jKM/s1600/C%C3%A9kla+%C3%A9s+mang%C3%B3+sorbet.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><br /> </a></div><i>Ez már a forró nyári napokra készülvén született. Félérett mangó a legjobb hozzá, mert az már kellően édes, de még megvan az a kellemes savanykás íze is, ami igazán jól érvényesül ebben a jéghideg frissítőben. Nekem a thai mangóval a csúcs, de a bárhol kapható mangóból is fantasztikus! A színe pedig a cékla sorbet-ével vetekszik. Nem is tudtam ellenállni egy közös fotónak! :)</i><br /> <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8rnD58YFYVI/TBI3OLTYg9I/AAAAAAAAEXs/ZT2-i8W0jKM/s1600/C%C3%A9kla+%C3%A9s+mang%C3%B3+sorbet.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://kaviareslencse.cafeblog.hu/files/2010/06/Cékla-és-mangó-sorbet.jpg" /></a></div><i>Cukorszirupot főzök és lehűtöm. Mivel remekül tárolható érdemes a hűtőben tartani belőle, így ha váratlanul fagylaltot ennénk elég csak a többi hozzávalót belekeverni és feltéve, hogy semmiféle meleg dolog nem került bele, máris tölthetjük a gépbe és akár fél órán belül hűsíthetjük is magunkat vele!</i><br /> <i>A mangókat meghámozom és a magját körbevágva lefejetem a gyümölcshúst. Kis kockákra vágom és botmixerrel krémesre keverem. Hozzáöntöm a hideg szirupot, összemixelem és gépbe töltöm. Ha nem hideg a szirupom, akkor előtte természetesen lehűtőm, majd hűtőbe teszem min. 6 órára. Ha túl érett mangót kapok, akkor egy citrom levét is hozzákeverem. </i><br /> <i>   </i><br /> <i> Hozzávalók:</i><br /> <br /> <i>3 mangó</i><br /> <i>200 g cukor</i><br /> <i>50 g aranyszirup ( Ázsia Bt. ) </i><br /> <i>600 ml víz</i><br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/138/2D4211CB2920A54582F2881C940A3755.png" style="background-color: transparent;border: 0pt none" /></a>richhttps://kaviareslencse.cafeblog.hu/files/2010/06/Mangó-sorbet-150x150.jpg150150