Ez már egy tartalmasabb saláta, de jól lehűtve igazán üdítően tud hatni vacsora gyanánt. Nálunk nagy kedvenc az ananász. Nem, nem a konzerv! Annak állítom, hogy nem sok köze van a valódi gyümölcshöz. Egyre több helyen lehet kapni gyönyörű példányokat, meglehetősen baráti áron. Akkor finom, ha még szép zöldek a levelei, külsőre inkább sárga, mint… Tovább »
Vacsorák hőség idején II.
Ez már egy tartalmasabb saláta, de jól lehűtve igazán üdítően tud hatni vacsora gyanánt. Nálunk nagy kedvenc az ananász. Nem, nem a konzerv! Annak állítom, hogy nem sok köze van a valódi gyümölcshöz. Egyre több helyen lehet kapni gyönyörű példányokat, meglehetősen baráti áron. Akkor finom, ha még szép zöldek a levelei, külsőre inkább sárga, mint… Tovább »
Nem tudom, ki hogy van vele, de én esténként két dolgot ennék csak. Salátát és fagyit. Így most a következő pár poszt ezekről fog szólni. Szerencsémre Tamásom azon kevés férfiak közé tartozik, aki nem menekül hanyatt homlok, ha salátát készítek. Sőt! 🙂 No persze az is igaz, hogy nem az ecetes lében úszkáló zöldsaláta leveleket… 
A padlizsán nagy kedvenc nálunk. Ebben a hőségben igazán üdítően hat ez a végtelenül egyszerű, mégis nagyon finom étel. Még a strandra is vittünk magunkkal a hűtőtáskában és meg is volt az ebédre szánt focaccia kísérője. A padlizsánokból most inkább hosszúkás, mint duci példányokat választottam, amiket először félbe, majd csíkokra, végül pedig kisebb kockákra szeleteltem…. 